Bánh quy bơ lạc béo bùi lạ miệng
September 12, 2016 at 5:22 pm,
No comments
Bánh quy bơ vị lạc rang bùi bùi béo béo quyện lẫn hương thơm nhẹ nhàng của quế chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn món bánh này.
Cùng vào bếp thực hiện món bánh quy bơ lạc này cho cả nhà thôi nào.
- Làm bánh đậu xanh ngon ngất ngây chỉ với nồi cơm điện
- Bánh táo hoa hồng – món quà xinh xắn tặng người thương
- Cách làm bánh trứng KFC siêu ngon, siêu hấp dẫn
Nguyên liệu làm bánh quy bơ lạc
Phần bơ lạc
- Lạc rang 500gram
- Mật ong 100gram
Phần cookies
- Bơ mềm 100gram
- Đường 130gram
- Đường nâu 200gram
- Trứng gà 2 quả
- Vani 10gram
- Bột mì 280gram
- Baking soda 5gram
- Baking powder 5gram
- Muối 1/2 muỗng cà phê
- Đường 65gram và 1/2 muỗng bột quế.
Cách làm bánh quy bơ lạc
Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Cho lạc rang, mật ong vào máy xay sinh tố, xay khoảng 5 phút cho đậu nhuyễn. Bạn có thể thêm chút muối nếu thích.
Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh bơ, đường cùng 1/3 hỗn hợp bơ lạc ở chế độ medium-high trong vòng 3 phút. Cho trứng, vani vào trộn đều ở chế độ medium trong 2 phút.
Bước 3: Bột mì, baking soda, baking powder và muối rây mịn vào âu. Trộn chung hỗn hợp khô với hỗn hợp ướt cho tới khi thu được một hỗn hợp đồng nhất, dùng muỗng múc ra khay thành từng viên vừa ăn.
Bước 4: Trộn chung bột quế với đường. Lăn bánh qua hỗn hợp đường, bột quế rồi dùng chày hoặc nĩa nhấn dẹt và tạo đường vân đẹp.
Bước 5: Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 10 phút cho tới khi mặt bánh chuyển sang màu vàng đẹp mắt là xong. Lấy bánh ra để nguội, cho vào hủ đậy kín rồi dùng dần.
Giờ thì mời cả nhà thưởng thức món bánh này thôi. Hương vị vô cùng đặc biệt của những chiếc bánh quy bơ lạc này sẽ mang lại cảm giác mới mẻ cho bữa tráng miệng hằng ngày của gia đình bạn.
Trungtamdaylambanh.mozello.com chúc bạn thành công khi thực hiện.